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ARCSA emite permite permiso de transporte para alimentos procesados.

by editor

Con el fin de vigilar que los productos que consume la ciudadanía sean de calidad, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, emite los permisos de transporte para alimentos procesados y materias primas para preparación de alimentos.

Para obtener el permiso de transporte, el usuario deberá ingresar a la página web www.controlsanitario.gob.ec y acceder a la opción “Servicios”, donde deberá elegir el ícono “Transporte de alimentos procesados” y descargar el formulario correspondiente.

Una vez completo este formulario deberá llenar la declaración juramentada que también puede ser descargada de la página web; esta declaración no debe ser notariada. A estos documentos se adjuntará la información y las fotografías del automotor en el que se pueda observar el número de placa, el sistema de refrigeración (en caso de tenerlo) y el estado de paredes internas y pisos.

El permiso de transporte de alimentos procesados tiene una duración de un año y es emitido a nombre del propietario del vehículo o empresa de transporte.

Por medio de controles permanentes, el equipo técnico de Arcsa verifica que los vehículos que realizan transporte de alimentos tengan un correcto procedimiento de limpieza y desinfección del contenedor, cuyo medio de comprobación será el contar con un formato de registro de la frecuencia de limpieza; de igual manera, se verifica que el vehículo esté destinado solamente para el transporte de alimentos, cuente con ventilación e iluminación suficiente, entre otros parámetros de control.

Fuente: Ecuador en Directo.


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