Es hora de que empieces a hacer un cambio en tu alimentación diaria, es momento de que empieces a pensar en bajar un poco su consumo y de que la reemplaces por proteínas de origen vegetal y lácteos.
Para evidenciar sus beneficios, contaron más de 37.000 voluntarios de una edad promedio de 50 años. Allí confirmaron que quienes consumieron proteína vegetal con frecuencia tuvieron un 27 % menos de probabilidades de morir de enfermedad coronaria en comparación con quienes la comen en poca cantidad y prefieren la carne roja.
Las ventajas de las proteínas vegetales es que además contienen grasas saludables, antioxidantes, minerales y más que son beneficiosos para la salud.Su consumo no solo se ha asociado a un menor riesgo de sufrir problemas cardiovasculares sino también de diabetes y algunos tipos de cáncer.
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