El presidente de la República, Daniel Noboa, entregó el nuevo Centro de Faenamiento del Trópico Húmedo, destinado a la mancomunidad de Santo Domingo-La Concordia, en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. La obra requirió una inversión superior a los $ 20 millones y beneficiará a más de 553.000 habitantes, según la Secretaría General de Comunicación de la Presidencia.
La infraestructura ocupa 4.151 metros cuadrados y dispone de líneas de faenamiento, cámaras frigoríficas, una fábrica de harina de sangre, un incinerador y una planta para el tratamiento de desechos sólidos y líquidos.
Asimismo, cuenta con sistemas de agua potable y alcantarillado sanitario y pluvial, además de vestuarios, comedor y lavandería, entre otros servicios.
Finalmente, según la información oficial, el centro podrá procesar diariamente 480 bovinos y 480 porcinos. Su infraestructura está destinada a optimizar los procesos de faenamiento y asegurar que los productos cárnicos cumplan con las condiciones de higiene y salubridad.